杉田梅干し白漬けの副産物。 酸味と塩味が強いので、酢の物、酢飯の合わせ酢、オイルと合わせてドレッシングにと使い勝手の良い調味料です。

杉田梅干ししそ漬けの副産物。 酸味と塩味が強いので、酢の物、酢飯の合わせ酢、オイルと合わせてドレッシングにと使い勝手の良い調味料です。